ncnufuck, spring party 2010
by: Unknown | at: 2011年6月12日
天氣一直跟我作對,每次排定爬山的日子就下雨
本預期到林口市場買些熟食,走走郊道野餐一番
結果是在林口買了些生食,回家烹煮用餐
這群人,其實很隨便的 XD
午晚餐是
- 焗烤馬鈴薯:
馬鈴薯先蒸熟,挖薯泥跟調味粉扮勻,撲滿起司片後烤
- 什錦蔬菜濃湯:
蔬菜以冷水慢熬湯頭,熬煮後蔬菜湯加牛奶、高湯以果汁機打成泥
再加些許高湯、調味料、蔬菜粒熬煮一會兒
- 筊白筍炒肉絲

- 涼拌甜椒

- 烤白酒鮭魚:

鮭魚先用鹽巴醃一會,洗淨後以鋁箔紙包起來
灑上鹽巴、胡椒、檸檬、白酒後進烤箱烤
酒鬼的一天:醃肉用米酒、烤魚用白酒、用餐配清酒、咖啡加奶酒...